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    • 请问苹果蒸着吃有营养吗

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    推荐答案   2013-10-11
    虽然苹果中有很多淀粉，煮熟后会促进吸收，但会破坏其细胞壁，使其失水，同时水溶性的维生素也随之流失。苹果最好生食，蒸或煮的适合于消化不好的幼儿或老年人。蒸或煮之后，苹果的维生素含量会大大降低，尤其是维生素c会消失殆尽。
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    其他回答
    第1个回答  2013-10-11
    没有 那样营养散失
    第2个回答  2013-10-11
    有的，煮的时候也可以加点冰糖
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    苹果蒸着吃有营养吗?答：苹果蒸着吃也有营养的 蒸熟后的苹果损失的是少量怕热的水溶性维生素如VC，果胶和黄酮类的物质都没有什么损失。所以从整体来说营养损失不大。
    苹果蒸了吃还有营养吗答：蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
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