北方人为什么喜欢生吃大蒜和大葱？

老公老家是徐州的他们那的人喜欢生吃大蒜和大葱

推荐答案 2018-01-12

一种习惯而已！从小就吃呀，家乡人都这么生吃，就好像你们看着奇怪我们看着正常一件事一个道理！
好吃呀也方便。方便快捷，分在什么时候吃，营养吗？没考虑这个因素多，不过查了营养价值还是有的。
再好吃的东西都要少多益，更何况这些辣的东西，所以更要少吃点为好，更何况你一次都没有尝试过的人，也要看喜欢不。
身体不舒服的人更要借点辛辣刺激！！

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其他回答

第1个回答 2013-10-21

这个是饮食习惯,一方水土样一方人

第2个回答 2013-10-21

北方气候冷
生吃可以抗寒

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为什么东北人爱吃生大蒜和生大葱?而湖南人就为什么接受不了?答：第一由于地域不同，环境不同所形成的饮食习惯不同，东北人所处地带是寒冷地带，而我们湖南有三湘四水的芙蓉国，地理环境潮湿我们就喜欢用辣椒来抵抗潮湿，对生大蒜和生大葱有抵触。第二个对于食材的用途不同，湖南人不喜欢食生的，而北方人用大蒜和大葱代替蔬菜，一口大饼，一口大葱，这样他们增加...

北方人为什么喜欢生吃大蒜和大葱?答：一种习惯而已！从小就吃呀，家乡人都这么生吃，就好像你们看着奇怪我们看着正常一件事一个道理！好吃呀也方便。方便快捷，分在什么时候吃，营养吗？没考虑这个因素多，不过查了营养价值还是有的。再好吃的东西都要少多益，更何况这些辣的东西，所以更要少吃点为好，更何况你一次都没有尝试过的人，也...

北方人为何爱吃大葱大蒜?是气候地理还是其他原因?答：确切的说应该是“生吃”大葱大蒜，南方人只是把这两样东西作为调味品，我们东北吃大葱时是要蘸酱的，不只是大葱，还生吃其他各种青菜，黄瓜，萝卜，都可以拿来蘸酱吃，我觉得是因为北方菜多数为鲁菜，而鲁菜用酱比较多，所以习惯这样吃。至于大蒜，可能是北方习惯吃饺子和大肉，这两样就着蒜比较好吃吧，...

为什么北方人大多爱吃饭就著吃蒜,葱答：主要是因为南北饮食文化差异所造成，要知道南北方的地理环境和气候变化问题，形成不同地方的特色饮食文化。相比较北方，由于气候干旱，常年不下雨，主要农作物以小麦种植为主，早些时候人们务农比较多，大蒜和大葱在北方也是大量生产。北方人吃大蒜就跟南方人吃咸菜一个道理，大蒜有味道，毕竟北部都以面条为...

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