首先要说的是，如果你展示崭时不喝那瓶红葡萄酒，那就让它“沉睡”着，即：一定要倾斜存放，让木塞与酒液亲密接触，阻止空气和微生物的进入。
喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯，温度掌握在10-20摄氏度之间为最佳饮用时机。
所以，从理论上说，红酒的喝法因该分为四个层次--
眼喝：首先检点一下酒的品质，然后再用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽；
手喝：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒与空气接触，散发出扑鼻的香气；
鼻喝：把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下，然后流露出陶醉的赞许的微笑；
口喝：轻轻的啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种。
红酒慢慢喝出一点味道来了，一直喝国产的长城＆新天，解百纳、赤霞珠这类葡萄品种说实话还偿不出中间的异同来。去年武汉搞法国文化展，有很多波尔多各酒庄的葡萄酒卖，买了一瓶比较便宜的，觉得还不如国产酒。太淡的感觉;
红酒是需要长时间的品尝才能体会出来好不好喝的 你可以试试选择同一品牌不同年份的酒来喝 或者是同一年份同一地区不同品牌的酒 不过首先你要习惯红酒的甘宁味 然后才可以深入体会 而且不同的人对红酒的感觉是不一样的有的人喜欢甘宁味重的 有的人就不喜欢 不是别人说好喝 就一定好喝的 我个人感觉吃的比较油腻的时候喝甘宁味重的酒 感觉很好 你可以尝尝波尔多2003年的酒 年份不是很久 也不会很贵 不知道国内是否有卖的.
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