如何判断鸡蛋有没有坏？

好的鸡蛋买回来放了一两周之后怎么判断有没有坏掉？
还有鸡蛋的保存时间是多久就是常温保存学生党没有冰箱

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第1个回答 2019-08-10

用灯光对准鸡蛋。里面有黑色异状物的就是坏了的。整体透光的。就是新鲜的。

第2个回答 2013-10-10

鸡蛋放水里，沉下去的是好的，浮上来的是坏的。

第3个回答 2021-01-02

第4个回答 2020-02-18

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如何判断鸡蛋有没有坏?答：（1）外观法。鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。（2）手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大，坏得越厉害。（3）照射法。用手轻轻握住鸡蛋，...

鸡蛋怎么看坏没坏鸡蛋看坏没坏的方法答：鸡蛋怎么看坏没坏 鸡蛋看坏没坏的方法1、用手轻轻摇动鸡蛋，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。2、用日光透射：用左手握成圆形，把蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰，昏暗不透明或有污斑的，说明鸡蛋已经变质。3、用冷水试：如果蛋平躺在水里，说明很...

如何辨别一个鸡蛋坏了没答：1、光线观察好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。2、摇晃听声 在耳朵附近轻轻地摇一下鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，坏鸡蛋摇起来能听到水声。3、...

如何判断鸡蛋是否变质答：1、裂纹：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。2、粘壳：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜...

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