如何制作焦米糊?

如题所述

制作方法一、 原料:小米粉50g,做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米粉倒入锅中,用小火慢炒,炒至小米粉发黄即可关火。 3、取适量炒好的小米粉加入适量的水分,煮至糊状即可, 4、待煮好的焦米糊凉温后即可给宝贝食用,1天2-3次。 制作方法二、 原料:小米或大米50g做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米或大米倒入锅中,用小火慢炒,炒至发黄即可关火。 3、将炒好的小米或大米放入多功能豆浆机中,加入适量的水,插入电源,选择营养米糊或者杂粮米糊功能,然后按“开始”键即可等待焦米糊出锅了。 制作要点:在炒制的过程中,火一定要小,而且要守在锅旁不停的翻炒,避免部分炒糊了,部分还没炒黄。 方便建议:可以一次多抄一点,装入可以密封的罐子里保存起来,不必做一次炒一次,但最好不要保存时间太长,一般在3-5天后就不能给宝贝再食用了。 适用症状:此焦米糊是选用含碳水化合物多的食物,将其炒成焦黄后再煮至而成,能够吸附肠道内的腐败物质,具有祛毒止泻的功效。尤其适合于消化不良或者食物中毒引起的拉肚子,对秋季腹泻也有一定的疗效。
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