第1个回答 推荐于2018-06-02
炸鱼汤的做法
1.炸鱼准备好。
2.白萝卜切丝备用。
3.豌豆苗洗干净。
4.锅里加入油,水,盐和醋。
5.加入炸鱼块和白萝卜,煮熟。
6.白萝卜煮熟后加入豌豆苗。
7.撒几颗枸杞子,漂亮又好喝的炸鱼汤就做好啦本回答被网友采纳
第2个回答 2011-04-22
如果已炸的全熟鱼的鲜味就没了,不适合做汤。一般来说,在煮鱼汤之前将鱼炸一下或煎一下是为了去腥,或去一下土味。一般不会全炸熟的。就我个人而言,一般喜欢多放点姜而不是选择炸
第3个回答 2011-04-22
用冷开水做,里面放入姜片 葱段 ,小火慢慢炖
第4个回答 2011-04-23
炸过的鱼做汤很难吃的,我之前也做过,做成炸的朋友说太油了,又改做汤,很难吃,建议不要这样做本回答被提问者采纳