葡萄酒中非干型和半干甜型有什么区别?是甜度不一样吗?

如题所述

非干型包括:半干型、半甜型、甜型三种。的确是甜度不一样,最甜的是甜型。

1、半干型

半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4 g/L-12 g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。

2、半甜型

在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡,这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。

3、甜型

这是含糖量最高的一类葡萄酒,剩余糖分一般大于 45 g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒,甜红相对较少,相对常见的当属波特(Port)。整体而言,甜型葡萄酒的甜腻感也更强,不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低,因此如果酸甜平衡的话,这类葡萄酒也不会感觉到腻人的甜味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-04-13
对的,主要指酒中含糖多少,详见GB/T17204-2008饮料酒的分类
第2个回答  推荐于2017-09-23
非干型包括:半干型、半甜型、甜型三种,其含糖量是不同的:
干型糖度:1000毫升含4克以下的糖
半干型糖度:1000毫升含4克以上12克以下的糖
半甜型糖度:1000毫升含12-45克的糖
甜型糖度:1000毫升含45克以上的糖本回答被提问者采纳
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