澳门的特产丰富多样,以下是几种值得购买的商品:
1. 车厘哥夫纽结糖:这种糖果的由来有两种说法,一种是来自一位名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅,另一种是由香港的凌师傅首创。它的特点是口感香甜,不会粘牙。
2. 葡式蛋挞:这种蛋挞在上世纪80年代末由一位英国人带到澳门,经过改良后,使用英式奶黄馅并减少糖的用量,成为了澳门著名的小吃。
3. 澳门鲜蚝:澳门盛产鲜蚝,除了鲜食外,还可制成蚝油等调味品,是大众喜欢的食品。
4. 三可老婆饼:这是澳门空门地区的特色糕点,以冬瓜、糖、芝麻为馅料,糯米粉为饼皮烘烤制成。它的特点是皮酥馅糯、咸甜薄脆、甜而不腻。
5. 澳门杏仁饼:虽然杏仁饼不是澳门首创,但在这里得到了发展和壮大,已经成为澳门最有名的特产之一。它的主要原料是绿豆粉,外观像杏仁,因此得名。
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