石斛西洋参麦冬玉竹泡水和炖汤哪个好

Question

如题所述

Answer 1

炖汤较好。泡水喝时，石斛西洋参麦冬玉竹释放出各自的有效成分，对养阴、补气、润肺有一定的功效。但泡水喝的药物释放有限，不能完全利用其有效成分。炖汤时，这四种药材可以与其他食材一起炖煮，能够更充分地释放出有效成分，并且通过与其他食材的结合，增强养阴、补气、润肺的功效。同时，炖汤时能够保留药材的营养成分，更有利于身体的吸收利用。