做餐厅服务员能学到什么吗？

Question

可不可以学到营销，口才，管理？

Answer 1

当服务员能学到很多东西：

1、可以培养自己的礼仪、素质。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

2、可以培养自己的脾气。

作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象，要做好这项工作，脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以＂顾客至上＂为原则。

3、可以培养自己服务水平以及服务能力。

餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。

4、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。

扩展资料：

岗位职责

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

（2）照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、百收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

（4）了解每日供应菜式及酒水以便度介绍给客人。

（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

（6）注意客人所点的菜品。尽量问帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值答卫生，交接好

参考资料来源：百度百科-服务员

Answer 2

接触的人多了.对人的了解也相对加深了.
从平常的一言一行上可以观察人的处世方法及个人性格.
很多心理学家就是从接触人的生活习惯及处世方法入手了解人.
不要以为餐厅服务员就很低贱.其实换个家度来说.
从事餐厅服务员比在一些心理书本上学到的还多.
能够认真的去思考一些实际的东西.
当能够从一个客户走进餐厅,你就能分析出他喜好坐在什么位置.大概会需要些什么,到他当时的心情.甚至更多的时候.心理学家都要找你帮忙~
(试想当你自己作为客户来到餐厅,当餐厅服务员能按照你的要求和想法做到一些事情的时候.你会不会感觉很好呢?)
呵呵.说得有点悬乎.但是还是有可能的!
思考一下,难道不是吗?本回答被提问者采纳

Answer 3

学到依靠自己的能力来解决自己生活所需，也学会了跟人打交道的技巧，不能说是浪费时间，当还没有机会的时候，就算去从事自己不喜欢的工作，也是积累自己的人生经验。

Answer 4

还可以学会怎么花钱

Answer 5

忍耐！