吸烟造成的危害主要来源于烟中的烟焦油、CO等物质。个人认为绿茶对吸烟者的好处主要在其帮助肝脏排毒和抗氧化的功能。
众所周知，肝脏是人体排毒的器官，比如大家吃的药和喝的酒等毒性物质都是在肝脏中被分解排出的。中医理论认为肝脏属木，而五色中的青也是属木的，所以一般来说青色的东西都是有助肝脏功能的。绿茶就有帮助肝脏排毒的功效，想当初神农尝百草的时候，每当他老人家吃到了毒草都会咀嚼一大把茶叶清毒。当然，毒性太大了绿茶也是救不了人的。
其次绿茶中含有丰富的茶多酚，多酚类的物质都富含酚羟基，而酚羟基能够被氧化形成醌类。所以茶多酚能够有效与具有氧化性的CO等物质反应，从而保护人的细胞组织不被氧化，因此绿茶能够抗氧化。
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