和田特产有哪些土特产

Question

如题所述

Answer 1

和田十大特产有和田枣、和田薄皮核桃、尼雅昆仑雪菊、科克铁热克葡萄、和田玉、皮亚勒玛甜石榴、尼雅黑鸡、和田阿克恰勒甜瓜、和田葡萄干、小茴香。
其中新疆和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味甜醇。
和田大枣是和田特有地理产品。称被称为是“黄金寿枣”补气养血。和田的红枣，果实饱满，皱纹较浅，用手一捏会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，那绝对不是和田红枣。
和田是中国最早种植核桃的地区之一，也是有名的“核桃之乡”。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等，具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候最好将核桃肉上的一层浅褐色的皮一起食用。
和田克里阳雪菊也叫昆仑雪菊，是生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是目前和田惟一与雪莲齐名，具有独特功效的稀有高寒植物。经过科学的研究证明，昆仑雪菊含有的营养物质成分是一般的菊花茶的几倍之多。比如昆仑的雪菊的蛋白质与糖类含量远远高于其它菊花。同时昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素，其中氨基酸中含有胱氨酸是其它菊花所不具有的营养成分之一。其含有的苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其它的大多数品种。所以说昆仑雪菊单从营养成分来说是其它菊花茶所不具有的，昆仑雪菊的功效肯定就是其它菊花茶要好很多。