如题所述
腌黄瓜
准备食材:
黄瓜 小米辣 蒜 姜
步骤:
1.黄瓜切条去芯,撒盐腌15分钟腌出水分,清洗两遍晾干
2.小米辣切丝,姜蒜切片,加1大勺白糖,放到黄瓜上
3.起锅烧油炒香花椒干辣椒,浇上去
4.放3勺生抽,3勺醋,半勺老抽,拌匀就好啦