一般我们在煎牛排的时候就会使用到黄油，用黄油煎牛排味道可以变得更好，肉质也可以变得更香，在做一些西餐的时候，黄油的使用率也是非常高的，黄油可以制作成不同的美食，给我们身体带来不同的好处，下面就给大家介绍一下黄油怎么做更好。
柠檬派
做柠檬派就需要使用黄油，准备一些面粉，几个鸡蛋，适量黄油，少许白糖，柠檬，一些鲜奶油，大家把黄油从冰箱里面取出来软化，然后再用一个比较大的碗装好面粉，再加入鸡蛋，黄油和糖，慢慢的揉搓均匀，再铺开擀成一个大的饼状，烤盘边的顶面需要用手捏紧，用叉子在饼上刺洞眼让其透气，不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打均云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。
三明治
制作一些黄油三明治，味道也是非常不错的，可以先把面包切片，然后准备鸡蛋，黄油以及火腿，把鸡蛋煎成薄饼备用，再把面包的边去掉，把火腿切成和面包片大小一样的片状，再涂上黄油，然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱。吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜。
什锦土豆泥
需要准备一些黄油，适量沙拉酱，玉米，胡萝卜，黄瓜以及土豆，先把土豆的皮去除清洗干净，然后再切成块状，放到锅里面，加入适量的水煮烂，然后捞出来放到碗里面，用汤勺把土豆压成泥状备用，把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
上面给大家介绍的就是黄油怎么做味道更好，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让黄油的味道变得更好，就可以试试上面这些方法，做出来的食物味道是非常香的，除了制作上面这些食物，还可以制作洋葱饼，面包，咖喱牛肉饭，只要在里面加入一些黄油，就可以让味道变得更加浓郁。