衡阳的风土人情有哪些?

如题所述

衡阳是一片迷人的地方。据考证,我们的祖先在这里开垦耕耘已达五千多年历史。长期的生活劳动,自然而然地形成了其独有的生活方式和风俗习惯。

衡阳民间非常重视传统节日,至今尚保留着春节、元宵、二月八、清明、端阳、七月半、中秋、重阳、小年等节日。各个节日有着各不相同的内容和表现形式。

农历正月初一为春节,春节节期最长,从先年农历12月24日过“小年”开始准备,直到次年正月15日“元宵”节才算过完。春节主要是庆祝过去一年的丰收与对未来一年的美好祝愿。这是民间最盛大的一个节日,家家户户备好酒好菜,你来我往,共同祝福。从春节到元宵这段时间要举行耍龙舞狮的庆祝活动。特别是“龙”的品种很多,有七巧龙、布带龙、稻草龙、板凳龙、疙瘩龙、竹节龙、纸龙、滚地龙、香火龙、棉花龙等等。耍龙舞狮队伍阵容强大,热闹非凡。直一十五深夜万家灯火相映,方算新年结束。宋末文天祥官湖南提刑期间,曾驻衡阳。他的传世佳作《上元张灯记》,就生动记述了衡阳一带元宵节张灯结彩、玩狮舞龙、鼓乐笙歌的盛况。

“二月八”又称庙会、老农节,这是农民买卖农具的一个节日。一到这天,需要购买具的农户都会去赶“二月八”,那些手工业者、商人象摆展览似的把自制、自营的农具摆在集镇大街上,任凭农户选择。竹木铁器,规格多样,品种齐全,价格合理,买卖公平,购销两旺。买卖双方都会乘兴而来,满意而归。

清明是用以悼念祖先或革命先烈的一个节日,子孙后代备上祭品上坟祭祀,以表怀念。农历五月初五端阳节,传说是纪念家国诗人屈原的节日。端阳节这天以早餐为主,饮雄黄朱砂酒,食面条、粽子。上午便在湘江、耒河、蒸水等河流赛龙船。观者为其呐喊,其乐无穷。农历八月十五中秋节,是月圆之日,也是人间团圆之时,常言“每逢佳节倍思亲”。这天晚上全家坐在可望明月之处,一边饮茶、吃月饼、吃糯米粑子,一边互相攀谈,思念远方亲人,及至深夜方散。

衡阳群众喜欢看戏、听说唱,因而地方剧曲种类繁多,流传也广。主要有花鼓戏、湘剧、祁剧、地花鼓、木偶戏、皮影戏、鬼脸戏、渔鼓、丝弦、小调、莲花剧、打连厢、打钱鞭、布围戏、独角戏以及瑶族谈笑等。衡阳花鼓戏以小旦、小生、小丑“三小”见长,是群众最喜欢的剧种之一。它起源于清顺治年间,由原衡山的“采茶调”和衡阳的“车马灯”等民间歌舞发展而成,因声腔语言相近,流传地方相通,故统称“衡阳花鼓戏”。以后,逐步流入全省其他地区。1983年编修的《中国戏剧.湖南卷》中,将流行在湘南各地的花鼓戏统称为“衡州花鼓戏”。湘剧属湖南地方剧的一种,于三百年前由邻近县流入我市,因受地方方言的影响,逐步演变成为具有衡阳特色的衡阳湘剧。祁剧因发祥于祁东、祁阳(原属一县)而得名,明朝中叶由“弋阳腔”传入祁东、祁阳,与本地民歌小调相结合,从而诞生了这一种新剧——祁剧。

这些戏曲中运用地方方言,有唱有做,配以乐器,亲切动听,妙趣横生,很受群众欢迎。花鼓戏《打铁》曾被灌成唱片播放全国;湘剧《醉打山门》在1952年全国第一届戏剧观摩汇演中,主演获一等奖,“一曲《醉打》,誉满京华”!

衡阳又有“故事之乡”美称,神话、传说、寓言、笑话在民间广泛流传,形式多样,内容丰富。人们在茶余饭后或田头劳作之时,用说笑话、讲故事来进行消遣和解除疲劳。长辈还以讲故事、说笑话作为一种“奖品”,奖给那些勤劳听话,认真学习的孩子们。我市近年来收集整理出版的《民间故事集成》,就收集了神话故事600多个,它从各个方面反映了劳动人们的审美情趣。这些神话充满了神奇的幻想,是人类文明初期对客观世界自发的、幼稚的折光反映。传说与故事蕴含着某些历史本质,并用以表现人民群众对历史上某些人和事的理解及情感。如表现面临困难仍积极进取 的神话《大禹求金简书》;赞扬为官清正,不畏权奸的传说《斩管带》;歌颂革命领袖与人民群众血肉相联的故事《过九海岭》等等,从不同角度反映了人民群众的“心理期待”。因而家户喻晓,人人皆知。

民歌、民谣也是衡阳民间流行最广和口头说唱文学,涉及内容五花八门,有劳动歌、时政歌、仪仗歌、情歌、生活歌、传说歌、儿歌、杂歌之分。歌谣有节有韵,朴素自然,亲切动听,在田间工作地上或婚丧、礼庆之时,用唱的方式表现出来,有些歌谣既是一种娱乐脚本,还是劳动人民交流感情、传播工艺,歌颂良善,鞭挞丑恶的一种方式。《九工十八匠歌》中《窑匠歌》的唱词:“泥要熟,水要匀,砖的八角才分明……”又如《十里送郎》的唱词:“送郎送到一里亭,挽手同行劝郎君;妹有父母高堂垒,难跟小郎去私奔。劝郎银钱莫乱花,积钱攒米好讨……”就是例证。它生动活泼,脍炙人口,在民间广为流传。

“无辣不成菜”,讲的是衡阳人民对辣椒的嗜好。衡阳人吃菜喜欢咸麻辣,特别是辣椒乃是每家每户必备之佐料。农村家家户户种植,尤以祁东的“灯笼椒”、衡山的“朝天黄”久负盛名。前者为菜椒,辣而甜,肉厚而个大;后者体小但辣椒劲十足,多为佐料用。每年秋季,待辣椒红了之后摘下晒干,食时研碎投入菜内,往往碗中泛红,令外地人望而生畏。衡东菜食偏咸,如果喜吃淡食的人初去做客,进食时,需得事先给主家打个招呼,否则就得和主人“有咸同享”了。衡南等地农村饮食规律与城市里恰恰相反,早、中为正餐,有酒有菜,而晚餐很随便,吃点面条、稀饭就行了。

衡阳民间各地尚有不同的偏食性。常宁人喜欢吃糍粑,常宁糍粑就是用糯米饭冲抖而成,食用时沾上用白糖、芝麻、黄豆粉末拌和的配料,柔软香甜。祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃,有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净,加水煮到一定浓度时去渣,再中入油盐、大蒜、生姜、酱油、味精等佐料,冷却后成胶状的鱼冻,味道十分鲜美,是当地一道名菜。
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第1个回答  2011-03-10
  下面是对衡阳民俗的概括介绍~

  1、 掐字牌---光听名字“六胡抢”,你就可以晓得衡阳人发明的字牌是一门多么高深玄妙的技艺了。

  2、 在衡阳的大街小巷里到处都是牌馆,尤其是打麻将的人最多.你总会在打麻将时,听到那些牌品不好的人"捅娘席B".(衡阳话"捅娘席B"是抱怨,发牢骚,骂人的意思)

  3、 高,中档饭店,排挡到夜宵摊,衡阳是遍地开花.但衡阳人最喜欢在排挡和夜宵摊子恰饭.我最怀恋的是和长辈,和同窗,和朋友来几瓶啤酒,一份炒麻拐(青蛙),一份唆螺和几份卤菜.这时最容易培养感情和打发时间.

  4、 衡阳美女产量高,质量好,在街上走,三步一个巩莉,五步一个张曼玉,看得小伙子们心旌摇荡,鼻血贲张。这是水土养人呐。

  5、 衡阳徕仉身上有十块钱,八块钱买包"白沙王",一块钱吃壳子(槟榔),一块钱擦皮鞋。衡阳妹仉爱漂亮,几天不吃饭也要买新衣。这种人生实在潇洒。

  6、 你可以在外地工作,但消费还是回衡阳。衡阳一块钱可以当深圳四五块钱用.

  7、 来到衡阳你就能深切体会前卫与时尚的含义,衡阳中山南、北路商业街及周边,品牌店一家连一家。素有“小广州”之称的衡阳永远走在时尚的前沿,服装款式新颖独特,永远光鲜地装扮着爱美的衡阳人。

  8、 人有三六九等,货有高低贵贱。衡阳江东五大商品批发市场,誓将“憨货”进行到底。(衡阳话“憨货”是便宜货、次品的意思).

  9、 在外漂泊的席子(日子)恰米粉,总会想起小学时衡阳咯米粉,一块钱一碗,便宜又好恰,咋菜免费尽你放.现在涨价也只要二块钱。

  10、 只要花一块钱,公交车就把你从东载到西,从南载到北,览尽衡阳的城市风光,到你想去的地方。

  11 衡阳人大多喜欢坐摩托车,所以衡阳摩的满天飞.据说,摩的最早起源于这座城市,并解决了大批下岗工人再就业问题.灵活机动、价格便宜的摩的带来的方便是:随手一挥,两秒之内就有摩的靠上来,两块到六块,想到哪里就到哪里!

  12、 衡阳的教育自古就发达,四大书院之一的石鼓书院和船山先生就是历史的见证。作为一个地级市,衡阳却拥有二十多所大中专院校,十万大学生。(南华,师院,交工院尚可,其它都是六恰吧耶 、打摆子)

  13、 衡阳的学子不仅聪明,而且勤奋,要不,湖南的高考状元吗理恰常在衡阳?

  14、 衡阳满街垃圾多,地下(指地面)都是咩黑咯.所以搞起我都不想出门,实在是太邋遢哒. 外地人到衡阳,十个人有九个广衡阳邋遢.

  15、 华新开发区是衡阳近几年的新亮点,党政机关、知名企业蜂拥迁入。总算展露出点几衡阳新面貌。只有在那里才能看出点衡阳的新气象。

  16、 衡阳是甲老工业基地,技术工人众多,而且劳动力价格低廉,办厂创业很是方便。但投资环境还需改善!

  17、 武广高速铁路即将建成,到时,衡阳南下广州两小时,北上武汉也是两小时。到时我看你是长征还是坐飞机。

  18、 衡阳的酒吧同样暧昧,high声十足。调情、看球、游戏、打high的乐队、酒精和在嗨包打K、吹麻古后的摇头,样样不缺。

  19、 西湖夜放白莲花。衡阳西湖公园的夏天,荷池碧叶连天,荷花于万绿丛中亭亭玉立,微风吹拂,香飘十里。不过,广实话,西湖公园很一般。

  20、 衡阳历年来国家投入少,靠自己的力量发展到今天,实在不容易。难怪衡阳人总把脑壳翘起比天高----"娘糊拐",咯喊人发狠噻!

  21、 那个广衡阳话难懂又难听,那是你没听出几甲味。听惯了,你会觉得衡阳话实在有气势。一句“你甲死板婆拐”,听起你想死又想笑。

  22、 衡阳是个平民化的城市,也是个很会享受的城市。衡阳人有滋有味地生活在这里,懂得及时行乐和有的放矢。没钱时,也可以撑上那么一段时间。

  23、 用蜜糖在"峡头鼓高头"浇出各种图案的糖艺人.还有挑着担子,一边走一边用别有韵味的衡阳话喊着收破烂的拾荒者,踩得机器呼拉转的做棉花糖的老人,还有卖唆螺、炸臭豆腐的……,这些民俗画面在衡阳保持得依旧鲜活.(衡阳话"峡头鼓"是石头的意思;"高头"是上面的意思)
  24、 要是打架,衡阳人会随手捡块"麽头鼓"等武器并反复地震慑您:“你吗拐,你想嘛样啦?”直到呸得你哑口无言,也就不用动拳头了.(衡阳话 "麽头鼓"也是石头的意思)

  25、 看过电视剧《宰相刘罗锅》的人,都知道荔浦芋头好吃,那是因为你冒吃过衡阳的槟榔芋。

  26、 别的地方死哒人,呼天抢地,垂头丧气。在衡阳死了人,大唱花鼓戏,夜歌子唱得喜气洋洋,生怕别个不晓得.而且还要唱得震天响,生怕嘴巴子闷臭.三不三(有时)还听到有人唱"今天是个好日子"。听起死人都想爬起来喊响――捅你屋甲娘!

  27、衡阳"红白喜事"饭桌上的第一道菜都是一甲大碗,在衡阳喊"头碗".里面有草鱼做的丸子和酿豆腐等衡阳正宗做法的土菜.正宗的"头碗"也只有在衡阳恰得到.

  28、 衡阳十大名片之一、驰名中外的古汉养生精,给你无限的精、气、神。

  29、 除了新疆,还有哪甲"死村旯角"的葡萄有衡阳市珠晖区酃湖乡的甜?

  30、 衡阳人爱死甲唆螺,衡阳人连打啵(kiss)都像在恰唆螺,咯喊“打螺唆啵”。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-01-23

补充下衡阳丧葬风俗,古衡阳达官贵人用楠木做家具和棺木。楠木所做棺木埋在地下千年不腐,更具有护尸聚气之功效。现树种珍贵、成林少之又少,基本上没有再看见这种了。

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