韭菜能和干豆腐一起炒着吃么?

熊岳二高食堂竟然把韭菜和干豆腐放一起炒!

一、当然可以一起炒着吃;可以这样搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和干豆腐炒,
二、做法如下:

1韭菜洗干净,然后切成大约5-6公分的长段备用;
2.干豆腐也切成细丝,(不要太细,只要不是块就成,这样比较好入味)
3.烧锅,热油,然后放上蒜末爆香;
4.然后放入干豆腐丝翻炒,因为干豆腐丝很吸水,所以这时可以适量加一些水,要不会干锅的;
5.放完水后,放一勺酱油稍微上点色,继续翻炒;
6.因为干豆腐本来就是可以直接食用的,所以只要翻炒均匀之后就可以把韭菜放入了;
7.同时需要加一些水,但是不要太多,只要不让它干锅就可以了,然后翻炒,只要翻炒均匀就可以了,不用多长时间,然后放点食盐调味即可了!
8.出锅了,呵呵,看看,这样的韭菜还是绿的的哦,比较有食欲呢!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-09-19
不能!我很久很久以前看过的!什么反映我忘了!但吃了好像对脑不好!
第2个回答  2013-09-19
可以这样搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和干豆腐炒,一点点的 点缀就好~
第3个回答  2013-09-19
可以啊但韭菜只能算这菜的配菜不应太多
第4个回答  2015-09-19
能啊 我这海纳百川的胃无所畏惧