哪里的核桃最好？

Question

核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

Answer 1

核桃营养价值来说是大核桃比山核桃更高，但山核桃口味更好，生吃比熟吃更好，我国核桃产量最大的是新疆、云南、陕西。按地理条件来说，北方核桃比南方核桃品质高一些，新疆185纸皮核桃、新疆新新2薄皮核桃、陕西商洛核桃都比较出名。可以按需要购买。新疆大漠园纸皮核桃口味好，而且壳很薄，剥壳很容易，根本不用核桃夹，第一次吃到这么好的核桃。http://tieba.baidu.com/p/4098483717

Answer 2

我觉得大姚的核桃最好了，我从小在这里长大，后来到别的地方去，看到的核桃都是又大又白的那种，其实不是的，核桃果成熟的时候是有一层厚厚的果皮包裹着的，那层果皮的汁水弄在衣服上都洗不掉了，大姚的很多核桃都是黑黑的，而且还小，那是因为都是生长在大山里，没有施加任何肥料，其实大姚的核桃最健康了，特别是大姚花之恋的核桃，我看过他们挑选核桃的过程，都是很严格的，在我们当地很有名的哦，听说最近还在淘宝上开了店呢！

Answer 3

核桃的主要产地证我国新疆、云南、陕西，新疆自然条件特殊，所以核桃品质也最好，枣新疆核桃又有阿克苏、和田、喀什产量比较高，品质最好的是阿克苏温宿林场出品的温185、新新2为最佳

Answer 4

按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的“石门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高达75％，故有“石门核桃举世珍”之誉。 新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。 商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国之首。 黄龙县被授予“中国核桃之乡”称号，核桃也很有名！

Answer 5

山西汾阳核桃，深山百年老树核桃，树大根粗，吸取吕梁山泉水，自然无农药，营养价值高，汾阳是全国最大的集散地之一，被称为中国核桃之乡。

2.山西汾阳核桃深山百年老树核桃，高营养；

3.山西汾阳核桃自然无污染，安全健康；

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