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为什么喝了蜂蜜嘴里会觉得酸酸的?
为什么喝了蜂蜜嘴里会觉得酸酸的?
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推荐答案 2011-02-28
喝了蜂蜜嘴里会觉得酸酸的这很可能是因为蜂蜜发酵的结果,蜂蜜在高温的条件下会发酵,当然时间久了也会发酵。大可不必担心。
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其他回答
第1个回答 2011-02-28
一般情况下食物含有高量葡萄糖时都会有酸甜口感,但是在入口时是感觉不到的,如果你不喜欢口中有酸味,可以用把蜂蜜沏开来喝。
第2个回答 2011-03-03
那是因为发酵了 说明是纯蜂蜜
相似回答
蜂蜜
有酸味是怎么回事
答:
2、喝蜂蜜水以后口发酸的另外一个原因还与蜂蜜的种类有关
。因为蜂蜜可以分为很多种,它们最大的不同就是
蜜源不同
,而有一些蜜源植物本身就有很多酸性成分存在,以它为蜜源制成的蜂蜜也就会有一些酸性成分(果酸)存在,像荆条蜜、棉花蜜、椴树蜜等就是酸性成分很高的蜜中,人们在饮用了这些蜂蜜的蜂蜜水以后...
蜂蜜为何
有刺鼻的烟味并且
喝嘴里酸酸的?
答:
那很可能是掺了水的蜜,因为蜂蜜掺了水很容易发酵,酸败,所以产生酸味
。蜂蜜本身含有很多氨基酸,维生素,ph是呈酸性的,但是酸的口感很淡,味觉很灵敏的人才尝的出来。
喝完蜂蜜
水
嘴巴
就
酸
着蜂蜜纯吗
答:
1、喝蜂蜜水以后口发酸是一种正常的情况
,
因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品
,用水稀释以后它的酸性成分会更加活跃,人们
饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分
,这也就是人们在喝了蜂蜜水以后嘴会发酸的主要原因。2、喝蜂蜜水以后口发酸的另外一个原因还
与蜂蜜的种类有关
,因为蜂蜜可以分为很多种,它们...
喝完蜂蜜
水,
感觉
口里会发酸!这样的蜂蜜还能不能吃?
答:
蜂蜜
内含有多种酸类成分,如葡萄糖酸、柠檬酸,以及少量的醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。由于其主要成分果糖和葡萄糖的高甜度,这些微量酸味往往被掩盖。直接品尝时,可能察觉到香甜后伴随的微酸感;冲泡蜂蜜水时,由于稀释作用,酸性成分更易觉察,饮用后口里即刻会有酸味。真正的蜂蜜带有轻度酸味,品尝...
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