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有什么办法能让饺子皮儿变成漂亮的颜色?
我们要进行包饺子比赛,要取得好成绩,想让饺子皮儿的颜色有变化,饺子还要包成其它的形状,请帮助我们,谢谢!
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推荐答案 2005-12-26
把芹菜和胡萝卜分别在搅拌机 里绞碎滤出菜汁;面粉里放进适量蛋液和芹菜汁,揉成绿面团,同样用面粉、蛋 液、胡萝卜汁揉成红面团,分别擀成饺子皮。
同样,青菜、菠菜也能做出绿色,西红柿、西瓜汁能做出红色,南瓜能做出橙色,等等,只要能想出来的果蔬都可以使用啊。
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~~咦呀~~自己经验+网上整理,转载请注明!
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其他回答
第1个回答 2005-12-26
用焯菠菜(多焯几次)的水和面,面会是淡绿色的;和面的时候加些胡萝卜汁(用榨汁机),面会是红色的。
第2个回答 2005-12-26
你想要红色,就把西红柿的汁弄出来,和面
想要绿色,可以用绿色的菜,要汁多的那种
反正是这是天然色素怎么弄都行,和面就行
第3个回答 2005-12-26
用胡萝卜汁
菠菜汁
柠檬汁
橙子汁
西瓜汁
和面。。。。就好咯
第4个回答 2005-12-26
和面时加入蔬菜汁
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有什么办法能让饺子皮儿变成漂亮的颜色?
答:
把芹菜和胡萝卜分别在搅拌机 里绞碎滤出菜汁;面粉里放进适量蛋液和芹菜汁,揉成绿面团,同样用面粉、蛋 液、胡萝卜汁揉成红面团,分别擀成
饺子皮
。同样,青菜、菠菜也能做出绿色,西红柿、西瓜汁能做出红色,南瓜能做出橙色,等等,只要能想出来的果蔬都可以使用啊。参考资料:~~咦呀~~自己经验...
什么
蔬果汁做
饺子皮
,
颜色好看
呢?
答:
一、什么蔬果汁做饺子皮颜色好看1、用果蔬汁做饺子皮不仅好看,还营养丰富,小孩子们都很喜欢吃,其实很多蔬果汁都可以做饺子皮,颜色都非常的好看,可以根据自己的喜好来选择,我一般做色彩饺子都喜欢用菠菜汁、火龙果汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁来做饺子皮,颜色好看又好吃。
2、用果蔬汁做饺子馅
,把水果...
什么
蔬果汁做
饺子皮颜色好看?
答:
珊瑚色就
很好看
,.珊瑚色:加入西红柿。墨玉色:加入茄子汁。红色:加入草莓汁。浅棕色:加入芋头汁。水晶色:加入冬瓜汁。
什么
蔬果汁做
饺子皮
,
颜色好看
呢?
答:
所以在榨汁时加适量的盐,不仅可以让蔬菜汁颜色保持鲜艳,盐还可以让饺子皮更劲道
。 3,蔬菜榨汁时加适量水和维生素C,和加盐是同样的道理,可以根据实际情况选择适用的方法,榨汁时加了维生素C,在和面时还要加适量的盐来增加饺子皮的劲性。 4,因为榨汁后的蔬菜里还有少量的蔬菜纤维,这些纤维和成面团后会影响饺子皮的劲...
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