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玉米和大米哪个淀粉多
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其他回答
第1个回答 2007-05-17
大米
大米中淀粉含量大约是77%
玉米是69%左右本回答被提问者采纳
第2个回答 2007-05-17
大米淀粉多,玉米是粗粮,是膳食纤维
第3个回答 2007-05-17
是大米多~我的生物书上写的100g好象就有几千了比玉米多
第4个回答 2007-05-17
是大米.
第5个回答 2007-05-17
大米
相似回答
玉米
含多少
淀粉
?
答:
1、
玉米
当中含
的淀粉
量在25%左右。2、高粱当中含的淀粉量在65~70%。3、小麦当中含的淀粉量在75%左右。4、
大米
当中含的淀粉量在75%左右。5、糯米当中含的淀粉量在75~80%。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半...
大米和玉米
面
哪个
营养成分高
答:
1、玉米的营养价值最高
2、大米:1、淀粉:大米中含淀粉62%~86%,蛋白质含量为6%-9%之间,脂类含量约0.6-3.9%,水分含量基本在13%-16%之间以及少量的氨基酸,维生素等。3、玉米:由于玉米种类较多,各种玉米之间的差异也较大,以普通玉米为例,每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,钙...
玉米和大米哪个淀粉多
答:
大米
大米中
淀粉
含量大约是77%
玉米
是69%左右
大米玉米
麦子马铃薯番薯竽头板栗胡萝卜
的淀粉
排序
答:
其实谷物和一般食物主要含
淀粉
、蛋白、油脂、纤维素和水分,其它物质不足1%,含量和种类有关,也和水分有关。一般谷物都按75%左右,13%水分
的大米
含77%、
玉米
74%、小麦72%、板栗40%左右,马铃薯20%、芋头也20%左右,而胡萝卜只有8.8%左右 但是干的马铃薯粉、芋头粉淀粉含量高达90 ...
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