春节是中华民族的传统节日。闽西是客家人的祖籍地，闽西历史悠久，风情古朴，底蕴深厚，尤其是过年习俗源远流长，一代又一代客家人在这块土地上辛勤耕耘，同时也守护着亘古不变的过年习俗。在客家山乡，在普通农家，过年，不但成为增进邻里和亲戚之间感情，凝聚宗族力量的平台，也是祈祷风调雨顺、思念先祖、光前裕后、教育子女的重要时节，成为客家人最为珍视的节日。 我的家乡就是一个客家村寨，过年的习俗千百年来就在这里传扬。特别是时令进入腊月以来，过年的气氛越来越浓，冬至前后酿的糯米酒，一瓮一瓮，我的母亲就把酒坛搬到了门前的大坪，弄来一堆一堆的谷糠和木屑，直把酒瓮围得严严实实，然后点燃。谷糠和木屑都是易燃物，表面烟雾缭绕，弥漫屋檐，实心红红火火，硬是把冰凉的酒煮得滚烫沸腾。小时候，我的奶奶对我说过，这叫温酒，只有把糯米酒温熟了，酒更酽，色更赤，气更香，一碗一碗，我们的祖辈就这样开始过年。 奶奶走了，我的母亲接过了操持家务的行当。腊月二十四日，按照客家习俗，这天是农家送灶君的日子。相传，灶君是玉皇大帝派往各家各户了解民间善恶的神灵，他常年“住”在民间，腊月二十四日灶君要上天向玉皇大帝禀报人间情况，作为玉帝奖善罚恶的依据，于是我们农家十分珍视。这天晚上，家家户户摆设各种祭品，焚香点烛，祈福赐福。母亲在灶头一角摆开了年糕、瓜果一类，口中念念有词，不知所云。 第二天就是腊月二十五日，客家人把这天叫做“入年界”，意为离大年三十的日子不远了。此时，我的母亲总忙个不停，一早起来，先是把屋内屋外打扫得干干净净，这叫扫尘，尘与陈谐音，扫尘就成了扫陈，意为除旧布新，万象更新，好运连连；更重要的是，母亲调集大人孩子，把桌椅、橱子、锅碗瓢盆一股脑儿都搬到了村前的大河坝里，用粗沙擦洗。冬日的阳光朗朗地照在我们的脸上，也把刚刚擦洗的用具晒干，傍晚时分，在母亲的指挥下，我们又来回十几二十趟，肩挑手扛，把用具背回家。腰酸背痛，我们早早入睡，夜深了，母亲却还在厨房里忙个不停，她一边向灶膛添柴，看着跳动的火苗寄托着过年的希冀，一边把二十多板的豆腐先后放入滚烫的油锅里炸熟，此时我们兄弟睡在一起，迷迷糊糊听到了母亲柔和的叫唤声，豆腐炸好了，趁热吃几块，蘸点酱油或鱼露，一年才吃一次的啊。 大年三十，天刚蒙蒙亮，父亲就叫我们几个兄弟起床，锅里的水已经煮沸，父亲宰杀鸡鸭，要我们帮忙，于是，我们兄弟有的抓住鸡的翅膀，有的捉住鸭子的脚掌，一刀下去，鸡鸭不再扑腾，就放在门前的木盆里，开水一冲，每人分工包干，拔毛的拔毛，破膛的破膛，母亲等着把这些鸡鸭煮熟，赶上最早的一趟去山里敬土地公，祈祷新的一年百事顺遂，五谷丰登。敬神回来后，母亲还要用方才的鸡鸭汤 上一大锅的萝卜，让家人吃个够，母亲说了，萝卜助消化，中午吃萝卜，晚上才能吃更多肉。 母亲挑着装有“三牲”的担子敬神去了，父亲也不能停下手中的活儿。贴对联就是父亲的事。父亲说，贴对联有讲究，对着门，对联是从右读到左的。随着年龄的增长，我才知道，上联的最后一个字一定是仄声，下联的最后一个字一定是平声，贴得多了，读得多了，渐渐地我喜欢对联这玩意。 年夜饭开始了。母亲总是做一大钵头鸡子酒端上来，这也成了我家过年的保留节目，几十年了从没改变。母亲操起勺子，每人一碗，喝得全家满脸通红。团团圆圆，我们是那么高兴，高兴得有点恣意忘情。吃过饭，洗了手，放了鞭炮，父亲给我们每人发一个红包，母亲也拿来橘子、荸荠、糖果，把我们的口袋塞得满满的。 入夜，我们围炉而坐，倾听父亲讲述家族的历史，展望明年的收成，“耕读传家，启裕后昆”，教育我们要勤奋读书，成长成才，好好做人。就这样通宵达旦，等待着子时开大门的时刻……
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