**打发淡奶油时如果忘记加糖，仍然可以添加糖进行补救**。
在食材清单方面，首先你需要准备淡奶油、糖和电动打蛋器。在制作步骤方面，首先将淡奶油倒入一个大碗中，确保淡奶油是冷藏过的。然后，使用电动打蛋器将淡奶油打发至出现纹理，分三次加入糖，每次轻微搅拌，防止打发过头出现油水分离起渣的现象。最后，继续打发淡奶油，直到体积变大且颜色变浅。
在食材清单方面，首先你需要准备淡奶油、糖和电动打蛋器。在制作步骤方面，首先将淡奶油倒入一个大碗中，确保淡奶油是冷藏过的。然后，使用电动打蛋器将淡奶油打发至出现纹理，分三次加入糖，每次轻微搅拌，防止打发过头出现油水分离起渣的现象。最后，继续打发淡奶油，直到体积变大且颜色变浅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-01-11
如果已经打发好了不能再打了，就加点糖粉搅拌均匀，放冰箱冷藏一会
相似回答