生日蛋糕上的亮珠子是什么

生日蛋糕上的亮珠子是什么.
昨天有人送我们一个生日蛋糕.上面有好多像水银一样的小珠子.他说里面是巧克力.那东西在手上一碰水银样的亮东西就变得越来越小.里面是白的实心物品.
大家知道的帮我说一下.那都是什么东西做的.有没有害啊.
亮的里面包的叫巧克力慕斯吗?那么那个亮的东西叫什么啊?有害不,怎么看着像水银

  生日蛋糕上的亮珠子是一种可食用糖,该金属光泽小珠子实为一种糖果,主要用于糕点装饰,或零食糖果。如下图:

  该产品叫银珠糖(也叫钢珠糖),以白砂糖为主,经上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。在西餐或烘焙原料店及高档糖果店有售。

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第1个回答  2007-05-14
巧克力,朱古力之类的东西。对人体是否有害……,就不敢说啦。本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-05-18
巧克力慕斯,
是用来点缀蛋糕的
第3个回答  2007-05-14
巧克力糖珠
我就是一名糕点师
这个东西很好吃
对人没害处
第4个回答  2007-05-14
糖珠,是甜的。吃少量没什么问题。
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