如何挑选鳖，据说有机鳖更健康，和人工养殖的有何区别？

Question

如题所述

Answer 1

说起挑选甲鱼可是一门学问，注意三点。1.看甲鱼肚皮一定要没有花纹，2.看其指甲，指甲锋利的是好的，指甲秃的是人工养成的，3.好的甲鱼较凶猛，差的就比较胆小，但是一样会咬人，挑选时要注意。

Answer 2

看它的蹩盖子〔裙边〕大不大，厚不厚。我在那个酒店用的就是野生鳖，就照这个标准要

Answer 3

我觉得甲鱼要鲜活的，鳖裙肥厚、形体完整，无损伤的鳖质量最好，滋补作用也最强。人工养殖的抗病能力差，要是有机的就好多了，全天然野生养殖。像产自庐山脚下，鄱阳湖内的御景有机鳖就不错，每个老鳖还带一个专门的牌子，感觉很放心

Answer 4

光知道不要购买死鳖。自然死掉或被蚊虫叮咬而死的鳖含有剧毒物质—组胺，食之将中毒，甚至危及生命。

Answer 5

野生的相对于养殖的来看，野生的四肢比较粗壮。裙边比较厚。