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一般园区食堂怎么安排,是统一外送还是有食堂承包?希望回答具体些,谢谢!
如题所述
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推荐答案 2011-05-05
看看公司的怎么做了?有的是自己单位搞食堂,而有的是吧单位的食堂承包出去的,也有叫外卖的。一般小公司的话,人数在100人左右,要不就是自己做食堂,要不就是叫快餐公司的送外卖。人数在200人左右的话,建议承包给专业的餐饮公司了。
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第1个回答 2011-05-05
这个没有定性的,首先看园区是否有这方面的配套设施的
当然园区内企业可以自己开设食堂的
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食堂承包
和食堂食材配送都有什么区别,各自的经营难点是
怎么样
的?
答:
食堂承包属于食堂老板与食堂主权拥有者间的民事行为。
食材配送是一种物流行为,是将食材从食材库存地或者菜市场运送到食材加工点(食堂)
。食堂承包类似于饭店经营,比饭店经营要容易些,因为食堂有着固定的用户量。食材配送要准时、数量要符合条件、配送物流费要适中以便长久合作。
请问食堂托管是什么呀?以前只听说过
食堂承包,
由于工作需要请专业人士...
答:
经前期比对,武汉竹叶山利开餐饮、华科后勤集团、上海星鼎餐饮、深圳领航餐饮等均是十分优秀的
食堂
托管企业。所谓的食堂托管就是食堂委托管理,即有用餐需求的机关、企事业单位等将食堂这一块的工作全部或部分委托给相关专业的餐饮企业来运作,用餐企业提供食堂场地、操作设备等,提出自己的就餐要求(含就餐人...
承包
企业
食堂,
企业人数400人左右。该采用哪些承包方法。来赚更多的...
答:
首先你要确定吃饭的人数到底每天有多少人。其次再看雇用多少厨师合适
。记着一点。定可少做,不可多做。承包方法是需要和承让方商量的。想赚更多的钱就先请一个职业经理人替你管理食堂。如果你不想请,那就自己多掌握些餐饮管理知识。对员工不要抠门。另外要杜绝食堂厨师偷食材的问题。餐厅一定要保持干...
食堂承包
需要注意什么
答:
一般来讲,大厨会负责食堂内部的一些做饭方面的管理,你需要做的就是进行一些监督审核,比如饭菜的卫生情况,采购的量价情况等,总体而言
,承包
工厂
食堂还是
很简单的一件事,但需要注意的是,因为是工厂
食堂,
所以在餐饮费用结算方面都要比外面的世界饭店低很多,因此,每天采购的成本控制是非常关键的。如果...
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