四川的粑粑是什么意思。

如题所述

粑粑,中国南方长江流域,特别是西南三省以及两湖的一种食品总称,大体指用捣碎的粮食做成的饼状食品。因原料和做法方式繁多,各地各有特色。按原料不同有糯米、小麦、玉米等。按制作方法有蒸、炸、煮、烤等。在不同的时节如清明、三月三、春节甚至有专门的做法。比较有名的有叶儿粑、糍粑、桐子叶粑粑、油粑粑等。 一些南方少数民族,如苗族、纳西族也将此类食品称之为粑粑。
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第1个回答  2023-09-10
在四川话中,“粑粑”有几种常见的含义。
1. “粑粑”指一种以面粉、米粉等制成的食品,通常是一种面团状的食物,比如糍粑、油糕、麻糍等。
2. “粑粑”有时候也被用来形容一些粘性十足,难以分开的东西。例如,“这个面团好粑粑哦!”意思是这个面团很粘,很难分开或揉成其他的形状。
3. 在一些地方,“粑粑”有时候也被用来形容一个人做事不干净利落,总是拖泥带水。例如,“你做事像个粑粑一样,永远不能一次性做完!”
总的来说,“粑粑”这个词汇在四川话中有多种含义,具体的意思需要根据上下文来判断。