煮意大利通心粉要不要提前用水泡软?

如题所述

意大利通心粉不需要提前泡水,直接煮就可以。

番茄牛肉意大利通心粉做法:

材料:通心粉、酱牛肉、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜、青椒、橄榄油、番茄酱、盐

1、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜、青椒等用清水洗干净,再用小刀切成大小一致的丁备用。酱牛肉也切成丁备用。

2、锅里烧开水,水沸腾后放入通心粉。大概5分钟左右就把通心粉煮熟了。捞出通心粉,过凉水,控干,浇水少量橄榄油和盐,搅拌均匀。

3、锅内放橄榄油,油热后依次放入胡萝卜,洋葱,杏鲍菇和牛肉丁,翻炒。

4、放入煮好的通心粉,番茄酱,继续翻炒均匀,然后放入青椒。

5、加入少许盐,炒好后就可以装盘出锅,就可以吃了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-11-06

不用泡,先煮熟就可以,以下是具体做法:

用料:意大利通心粉一包,橄榄油适量,番茄酱适量,杏鲍菇一个,洋葱一个,胡萝卜一个,青椒一个,酱牛肉一块,盐适量    

1、准备好所有材料后,将杏鲍菇一个,洋葱一个,胡萝卜一个,青椒一个,酱牛肉一块切大小一致的丁备用。

2、先将通心粉煮熟,过凉水,控干,浇水少量橄榄油和盐,搅拌均匀。

3、锅内放橄榄油,油热后依次放入胡萝卜,洋葱,杏鲍菇和牛肉丁,翻炒。

4、放入煮好的通心粉,番茄酱,继续翻炒,最后放入青椒。

5、把番茄牛肉意大利通心粉出锅装盘就可以开动了。

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第2个回答  推荐于2017-09-17
不需要,直接煮.
煮的时候水中要加盐,这样面的里面才有味道。煮的时间自己掌握,有些面包装上写了煮多久,但是因为正宗的意大利面都是煮得比较硬,中国人可能不大习惯,所以可以比包装上写的时间多一两分钟。
做法:
原材料:通心粉
还有青椒1个,西红柿1个,洋葱2个,肉若干两。
步骤:
1、洋葱切丝,西红柿和青椒切成小块 。
2、肉和青椒先炒一下,里面只需放一点点盐 。
3、锅中放入油,烧热后加入洋葱和西红柿,再加1小勺糖。
4、炒到西红柿的皮稍微有点皱,倒入煮好的通心粉 。
5、最后倒入炒好的青椒,拌匀。关火,加入盐,味精,13香,1小勺麻油。
6、出锅,装盘。
第3个回答  2019-08-04
必须要泡,否则会煮很久还不熟!用温水提前泡一晚上,第二天一早用凉水煮很快就好啦~放上番茄沙司,番茄🍅鸡蛋!美滋滋^0^
第4个回答  2015-09-28
不需要提前用水泡软,可以直接用水把通心粉煮熟,倒上之前做好的酱料就能开始享用了~
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