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汾酒,曲酒各属于什么香型?
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第1个回答 推荐于2016-12-01
一:汾酒:汾酒属于清香型。而且汾酒是我国清香型白酒的典型代表。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上曾荣获甲等金质大奖章。山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。曲酒属于浓香型。本回答被提问者采纳
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汾酒
与
曲酒
有
什么
区别
答:
汾酒是我国清香型白酒的典型代表
,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载...
中国八大白酒都
是什么香型
的?
答:
汾酒,中国传统名酒,
属于清香型白酒的典型代表
。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒"。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着400多年的悠久历史,1500年...
白酒有多少种
香型?
你区别它们
是
用
什么
?欢迎你的参与!!!
答:
②清香型:以山西汾酒为代表
。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 ③浓香型(大曲香型):以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、...
中国白酒
香型
分类及代表
答:
1.浓香型,以五粮液和泸州老窖为代表,是我国曲酒中产量最大的一类香型。窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾j争余长。以高梁为主料,以中温大曲为糖化发酵剂,混蒸续糟法.以肥泥老窖为发酵容器,发酵周期达2—3个月.陈酿期1—3年,
2.酱香型
,以茅台酒为代表,酱香突出.香味幽雅细腻、酒体醇厚、...
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