44问答网
所有问题
白酒。浓香型、酱香型、曲香型有什么区别?
中国十大名酒分别属于哪种香型?
举报该问题
推荐答案 2012-04-01
香型不一样,生产工艺不一样.酱香型白酒生产比较讲究.基酒生产需要1年,成品酒要窖藏5年才能装瓶.所以数量受到限止。是绿色有机食品。对人比较健康;浓香型白酒最多三个月就可出酒,不需要窖藏就可以装瓶出厂.而且浓香型酒中加入适量的酱酒可以改善浓香型白酒的酒质和口感。喝浓香型的不喜欢喝酱香,喝酱香型白酒的不喜欢喝浓香。但是这个社会的趋势是喝酱香型的人越来越多。因为大家都追求健康,追求绿色。
参考资料:
酒老
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/GY6YY33R6.html
其他回答
第1个回答 推荐于2017-10-11
简单说下吧
茅台:酱香型
五粮液、泸州老窖:浓香型
汾酒:清香型
西凤酒:凤香型
衡水老白干:老白干型
四特:特香型
三花酒:米香
景芝:芝麻香型
玉冰烧:豉香型
还有其他的小香型本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-03-08
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2011-01-06
百度查下
相似回答
白酒
中
的浓香型
、
还有什么香型的区别?
答:
1.
酱香型酒
:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种
酒的
特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。2.
浓香型酒
:例如泸州特曲,五粮液...
白酒有
几种
香型
啊?
有什么区别?
答:
这也是
酱香型白酒的
特征之一,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表。\x0d\x0a\x0d\x0a二、
浓香型白酒
\x0d\x0a顾名思义,这种
香型的白酒
香气浓郁,浓郁的酒香...
清香型、
浓香型
、
酱香型
、曲酒
有什么区别
和特点
答:
糖化力、发酵力较清香型大曲低,曲香味浓郁
。 清香型白酒 :制曲原料以大麦、豌豆为主,很忌讳用小麦。制曲顶温在46-50℃,制曲培养以排列为主。糖化力、发酵力较浓香型大曲高,曲香清雅。 酱香型白酒的大曲,以茅台酒大曲为代表,制曲着重于堆,复盖严密,以保温保潮为主。每当品温上升到60一65...
酱香型浓香型
清
香型酒的区别
答:
一:酿造工艺的不同
1、酱香型白酒,原料有高梁(酿酒)、小麦(制大曲),大曲工艺是高温曲(60℃以上),原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大(1:1.2),入窖前采用堆集工艺,窖池是石壁泥底等,贮存期3年以上。2、浓香型白酒,原料虽然是高梁、小麦,制大曲则是中温(55~60℃),...
大家正在搜
白酒酱香型与浓香型有什么区别
浓香型和酱香型的区别
白酒喝酱香型还是浓香型好
什么是酱香型白酒
茅台酒是酱香型还是浓香型
浓香型白酒有哪些
浓香型和酱香型哪个好
酱香型和浓香型哪个好喝
飞天茅台是酱香型还是浓香型
相关问题
白酒除了浓香型和酱香型还有哪些香型?
清香型、浓香型、酱香型、曲酒有什么区别和特点
浓香型,酱香型,清香型,有什么区别?分别举例。谢谢
酱香型酒和醇香型酒有什么区别?
酱香型白酒与浓香型白酒区别