鸡子炖萝卜怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2018-01-22

食材
鸡肉半只
萝卜1个
盐适量
料酒适量
老抽适量
味精适量
蒜5个
姜1块
红尖椒12个
八角8个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好的食材
2
把鸡肉块放入热水中戳一下去腥味
3
趁着戳鸡块的同时把萝卜切成滚打块备用
4
把烫过水的鸡块捞进高压锅内、放入蒜、姜、和八角
5
接着加入适量料酒适量的老抽调色
6
加入热水超过鸡块、盖上锅盖大火烧开上气、转小火焖15分钟
7
等气完全落完后、打开锅盖
8
加入萝卜块和盐调味小火炖煮萝卜熟即可
9
出锅前撒上味精调味即可
10
鲜香无比的鸡块炖萝卜就可以享用了、看着是不是很有食欲呢？
11
成品

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其他回答

第1个回答 2018-01-22

鸡肉炖萝卜的做法
1.
准备好的食材

2.
吧萝卜切成滚打块备用

3.
鸡块用滚水烫去腥味

4.
把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角

5.
加入适量料酒适量的老抽调色

6.
加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟

7.
等气完全落完、打开锅盖

8.
放入切好的萝卜

9.
这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可本回答被网友采纳

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