阿胶可以和豆浆一起吃吗 豆浆和什么相克

如题所述

豆浆可以和阿胶一起吃。

和豆浆相克的东西(其中没有阿胶):

1、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

2、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

3、与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,对身体造成营养。

扩展资料:

豆浆的营养

1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

参考资料:人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-01
阿胶可以和豆浆一起吃吗
可以的。
都是高营养的东西。阿胶和豆浆一起服用不会产生药性反应,为了确保阿胶疗效的发挥,一般应空腹服用,半小时后再吃早餐。

豆浆和什么相克
豆浆冲鸡蛋
会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
豆浆和蜂蜜
豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。

豆浆和药物
药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
豆浆和红糖
红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

豆浆的食用禁忌
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻;
豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;
喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;
不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;
不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用
第2个回答  2014-10-25
病情分析:豆浆一般不利于任何药物的吸收 一般药物不合适与豆浆一起服用。
意见建议:最好单独吃
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