西米煮熟了放冰箱能放多久

如题所述

最多2、3天,时间长了,西米露可感就会变差。西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。

西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。

扩展资料

西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。

还有各种味型的“珍珠”,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。上好西米的标准:色泽白净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。

参考资料来源:百度百科-西米露

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第1个回答  2017-03-31
西米煮熟了放到冰箱冷藏保存2-3天,如果盖上保鲜膜则会存放4-5天,过了这个期限就会起毛然后生绿霉,倒掉。冰箱冷藏也有微生物,只因为温度低生长让细菌缓慢生长但过了安全时间就会长绿霉。不能吃了。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-31
最多只能放一天,隔夜后会影响口感,最好是随做随吃。
西米露是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。
第3个回答  2023-07-21
西米煮熟后在冰箱内的保存时间会受到储存方式和储存时间的影响。如果将西米储存在冰箱的冷藏室中,可以保存**3-5天**。而如果将其储存在冰箱的冷冻室内,可以保存数月之久。
建议在储存西米时,使用密封的容器或袋装,以防止与其他食物的气味相串。同时,如果储存时间较长,建议在容器或袋子上标注日期,以便于及时食用。
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