周邦彦的名句“并刀如水，吴盐胜雪”是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

　　并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。
　　译文：在那吴盐白洁似雪的夜里，并州的剪刀凉白如水，美人以她纤细的手指，轻轻地切开新橙。
　　注释：
　　并刀：并州出产的剪刀。
　　如水：形容剪刀的锋利。
　　吴盐：吴地所出产的洁白细盐。

Answer 2

吴盐一直就是白洁似雪的，光夜里什么事，难道白天吴盐就不是白色的？

我认为吴盐是吃橙时的佐料，就像现在的人吃苹果喜欢撒点酸梅粉一样。