西瓜是我们在夏季当中最常吃到的水果了，提到吃西瓜，笔者就想起一件事，西瓜的皮，也就是吃完红色果肉之后，剩下的那层白绿色的果肉，那部分也是具有药用价值的，但是一般我们在吃的时候，由于觉得没有甜味了，就将这一部分扔掉了，造成了浪费的行为，所以笔者就想除了一个办法，能使吃西瓜的人把这一部分也吃了，这样做的结果是，用这个方式吃西瓜既健康，有营养，还不浪费。笔者给这道西瓜果盘起了个名字，叫做“红绿爱心西瓜树”。名字是不是跟食物很贴切啊！
准备好一块这样的西瓜。
我们可以将西瓜切成如图的这种形状，整体大概的形状是一个长方体的，切好之后在那备用，为下面的步骤做好准备。
用刀尖小心的将能够裸露在外的西瓜籽给剔除。
将露在外面能看见的西瓜籽都用刀尖剔除干净了。这一步需要注意的是使用水果刀的时候注意安全，不要切割到手指，否则夏季伤到手部很难愈合的，并且夏季用水的时候多，也会对生活造成不便跟影响。所以食用水果刀的时候一定要注意安全啊！
在西瓜下面垫上一个干净的盘子。
垫盘子的作用是我们等会切西瓜的时候，会有很多的西瓜汁流淌出来，用干净的盘子垫在下面可以承接到西瓜汁。
用刀将西瓜纵向的切下去，切的深一点，但是不切断，切成若干块。
用刀将西瓜如图中所示的那样，一刀一刀的切割下去，切的深一点，但是不要切断。
再用刀子沿着西瓜皮的边沿，横向的整体切一刀。
最后的这一刀，就彻底的将西瓜分割成了一块一块的。
“红绿爱心西瓜树做”好了，这样切的结果就是，每一部分分割好的西瓜块，都带一块绿色的瓤，每一块都是一红一绿的，这样不仅不浪费，还非常有营养，非常健康。
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