冷冻的红枣发糕蒸之前要不要解冻？

如题所述

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推荐答案 2020-02-19

最好解冻之后再上锅蒸，蒸出来的红枣发糕比较松软，不解冻蒸完后可能没那么松软膨松。

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第1个回答 2020-02-19

不用解冻，
冷切厚片再蒸，10分钟就可以了

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