一升52°白酒约等于2斤，白酒是由酒精和水制造而成的，但是加上水密度就不一样了。酒精的密度为0.8公斤一升，水的密度为1公斤一升，所以酒精和水的比重是0.8：1，而且密度不同的酒，比重也不同，所以酒和水的比例约是0.9:1。
由于酒精度不同，密度不同，所以要计算质量，还需知道密度。
例如：60度白酒的密度是：0.90916g/ml，
62度白酒的密度是 0.90463g/ml，
65度白酒的密度是 0.89764 g/ml，
由此计算：52度 520*0.8+480=896 g
42度 420*0.8+580=916 g
40度 400*0.8+600=920 g
以此类推，可以计算出其他重量。所以也有人说质量越轻酒越好。
扩展资料
中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。
主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。
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白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu 。
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