想开个米粉店,米粉的汤怎样做到很好喝?配料和步骤,最好能说做汤的关键点!

如题所述

    先把锅里的油加热,放入肉末炒香,接着放入香菇和油葱酥翻炒。

    然后放入芹菜末、酱油、盐,装出来,倒入水煮开后米粉汤就做好了。

米粉的做法:

1、米粉先泡水。如图:

2、加热锅里的油,放入肉末炒香。如图:

3、放入香菇和油葱酥翻炒。如图:

4、然后放入芹菜末,再放入酱油、盐。如图:

5、将其装出来,倒入水煮开。如图:

6、把米粉下到里面。如图:

7、再放入炒过的肉末芹菜,放入鸡粉就可以了。如图:

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第1个回答  2014-01-11
鸡 大骨 熬汤 加上 各种花椒大料 肉寇 桂皮等调料即可。没啥难得,边学边干吧本回答被网友采纳
第2个回答  2014-01-11
这个...都是秘方额...