可以一起吃的。
火龙果炒玉米粒
>主料:火龙果350克、虾仁50克、甜玉米粒500克、胡萝卜100克
>配料:大红椒30克、小青瓜100克
>调料:食盐10克、味精6克、生粉10克、白糖8克、美津园大豆油50克
>制作方法:
1.将火龙果纵向切开,留一边壳做装饰用,火龙果肉切成小丁、虾仁改刀、玉米粒一起过水备用,胡萝卜切成小丁备用;
2.炒锅烧热,加入大豆油,滑炒以上主料,加入调料入味,勾薄芡出锅即可
>菜品特点:清脆爽口,营养健康
>小贴士:火龙果在过水时速度要快,保持其脆爽;出锅时要勾芡,使菜品色泽明亮
菜品富有创意,食材搭配营养健康、清淡爽口;装盘整体效果有待提高,直接用火龙果壳盛放更佳。
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