蔷薇花能吃，也可以泡茶，蔷薇花可食用，可药用，外用还具有养颜护肤的功效；蔷薇花性凉，味甘、酸，入血分，有凉血、收敛、止血的功效；蔷薇花入胃经，有特许的芳香气味，因此具有顺气和胃的功效。
兰花有净化空气的作用，它可以吸收空气中的一些污染物如一氧化碳、甲醛等。蔷薇花又被称作花中皇后，是比较常见的爬墙类花卉，很多公园等观赏性景点都能够看到它的身影。蔷薇花象征着浪漫和爱情，开花饱满，颜色丰富，有白色，粉色，黄色，红色等很多种颜色。蔷薇花十分耐养，养成花墙也十分的容易，花期在4月-9月。
扩展资料：
蔷薇花种植注意事项：
1、在北方，蔷薇是可以盆栽或地栽的，因为它喜欢阳光，耐半阴又比较耐寒，冬天的时候也可以露地越冬。蔷薇好养护，因为它对土壤从不挑剔，耐旱又耐瘠薄，只需要土层深厚、疏松肥沃、排水通畅的湿润土壤中生长，就算土壤粘性重也没关系。
2、 养护蔷薇要保持土壤湿润就行了，从生长期到开花期间都不可浇水过多或土壤太干，土壤太湿或盆土积水都造成植株烂根，如果土壤太干旱会使开花数量大大减少。到了闷热又多雨的夏季浇水要适量，碰到多雨的日子要及时排去土壤里的水防积水烂根。秋季也是一样浇水适量防积水，一年四季蔷薇的根部都不可积水或土壤太湿。
参考资料来源：
蔷薇花，主要含黄芪甙、挥发油；有利胆作用，对多种细菌有抑制作用。
蔷薇花食用方法如下：
1、蔷薇花粥
新鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。
2、蔷薇绿豆粥
鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。
3、蔷薇鲇鱼汤
鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日1剂，连续1周。可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。
4、蔷薇蒸鱼
蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。
蔷薇花，泛指蔷薇科，学名Rosa，英文名Rosamultiflora，又名多花蔷薇、蔷蘼、刺玫、白残花，属蔷薇科蔷薇属的落叶或半常绿的匍匐状灌木，自古就是佳花名卉。蔷薇花香味很浓，花香诱人，花瓣中可提取芳香油，其价值高于黄金，具有很高的药用、食用价值。可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体，亦可清除锑剂中毒。 被广泛栽培。
蔷薇花能吃，也可以泡茶，蔷薇花可食用，可药用，外用还具有养颜护肤的功效；蔷薇花性凉，味甘、酸，入血分，有凉血、收敛、止血的功效；蔷薇花入胃经，有特许的芳香气味，因此具有顺气和胃的功效。
兰花有净化空气的作用，它可以吸收空气中的一些污染物如一氧化碳、甲醛等。蔷薇花又被称作花中皇后，是比较常见的爬墙类花卉，很多公园等观赏性景点都能够看到它的身影。蔷薇花象征着浪漫和爱情，开花饱满，颜色丰富，有白色，粉色，黄色，红色等很多种颜色。蔷薇花十分耐养，养成花墙也十分的容易，花期在4月-9月。
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蔷薇花能吃，也可以泡茶，蔷薇花可食用，可药用，外用还具有养颜护肤的功效；蔷薇花性凉，味甘、酸，入血分，有凉血、收敛、止血的功效；蔷薇花入胃经，有特许的芳香气味，因此具有顺气和胃的功效。
蔷薇花种植注意事项：在北方，蔷薇是可以盆栽或地栽的，因为它喜欢阳光，耐半阴又比较耐寒，冬天的时候也可以露地越冬。蔷薇好养护，因为它对土壤从不挑剔，耐旱又耐瘠薄，只需要土层深厚、疏松肥沃、排水通畅的湿润土壤中生长，就算土壤粘性重也没关系。
养护蔷薇要保持土壤湿润就行了，从生长期到开花期间都不可浇水过多或土壤太干，土壤太湿或盆土积水都造成植株烂根，如果土壤太干旱会使开花数量大大减少。到了闷热又多雨的夏季浇水要适量，碰到多雨的日子要及时排去土壤里的水防积水烂根。秋季也是一样浇水适量防积水，一年四季蔷薇的根部都不可积水或土壤太湿。