如题所述
冬瓜可以和猪肝一起吃,具体做法如下:
食材:冬瓜、猪肝、鸡蛋、盐、油、黑木耳、胡椒。
1、准备好食材,将准备好的猪肝切片,放入凉水泡1~2个小时。
2、将泡好的猪肝加入碗中,加入淀粉,用淀粉拌一下。
3、把准备好的冬瓜切片后与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋。
4、待冬瓜全熟后,将猪肝倒入锅中,放入胡椒去腥。
5、煮沸后,完成。