冬瓜可以和猪肝一起吃吗

如题所述

冬瓜可以和猪肝一起吃,具体做法如下:

食材:冬瓜、猪肝、鸡蛋、盐、油、黑木耳、胡椒。

1、准备好食材,将准备好的猪肝切片,放入凉水泡1~2个小时。

2、将泡好的猪肝加入碗中,加入淀粉,用淀粉拌一下。

3、把准备好的冬瓜切片后与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋。

4、待冬瓜全熟后,将猪肝倒入锅中,放入胡椒去腥。

5、煮沸后,完成。

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第1个回答  2014-10-11
是可以的。这两个食物不是相冲的食物,是可以炖在一起吃的。猪肝有补肝明目,养血功效.含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,而冬瓜润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
第2个回答  2017-07-27
可以一起吃的,煲汤。
第3个回答  2014-10-11
可以,还可以一起煲汤,煮火锅,爆炒。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-10-11
可以!本回答被网友采纳