温性水果和蔬菜有哪些

如题所述

【温性水果】

苹果、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。

1、苹果,是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖,是人们经常食用的水果之一。

2、桃,蔷薇科、桃属植物。早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

3、椰子,棕榈科椰子属植物,植株高大,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。

4、樱桃,是某些李属类植物的统称,乔木,树皮灰白色。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

5、红枣,又名大枣,属于被子植物门,双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

【温性蔬菜】

扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、蓬蒿菜。

1、扁豆,通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。世界各热带、亚热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。

2、香菜又名芫荽、为伞形科芫荽属一年生草本植物。原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。

3、韭菜,百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

4、南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。

5、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,二年生草本,产自中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素

参考资料来源:百度百科-温性水果

参考资料来源:百度百科-温性食物

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第1个回答  2019-04-26

常见的寒性水果和蔬菜有:

1、水果:杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、哈密瓜、西瓜、柚子、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)、香蕉、柿子。

2、蔬菜:野韭菜、荸荠、芝麻叶、猪牙菜、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、木耳菜、发菜(龙须菜)、竹笋(微寒)、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、蒲公英、干苔。


扩展资料:

食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。

温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如生姜、葱白、香菜、干姜、红茶、辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。

平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

参考来源:百度百科--寒性食物

第2个回答  2019-04-22

1、水果类。像夏天盛产的水果多为寒凉类,如如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。另外苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果也是寒性水果。

2、蔬菜类。辨别蔬菜的性情,主要是看颜色、闻味道、查产地。绿色蔬菜多性寒,像绿豆、绿叶蔬菜。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。还有水生植物多数偏寒,如藕、海带、紫菜等。

扩展资料:

荔枝、榴莲、芒果、菠萝等都属于温热性水果。人们在喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等时候,就不要吃这类水果,但对于偏寒体质的人群来说,它们则是滋补身体的好东西。

而像水蜜桃、苹果、葡萄等,它们是水果中的好脾气,味甘性平、不寒不热,各类人群都可以适量食用。

参考资料来源:人民网-吃水果蔬菜 要注意“脾气”互补

人民网-看图识水果 一张图告诉你水果寒热

第3个回答  2018-10-07

温性水果是一类水果的统称,有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。

扩展资料

红枣属于温性水果,干吃红枣的好处:

    作为健康的零食

其实不论是干红枣还是新鲜红枣,味道甜,口感好,可以当做两餐之间的零食,而且含糖量高,可以快速满足饥饿感,吃起来又方便。

2.作为粗粮来食用

红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族,此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。红枣口感好,完全可以代替粗粮做成米饭或粥。具有防便秘、防痔疮、降血脂和预防胆结石的作用。

3.健脾胃

红枣归脾经、胃经、心经,具有调养脾胃的作用。在中医里有些处方药因为药力较猛或具有刺激性,常常添加红枣,以起到保护脾胃的作用。

4.美容食品

首先,鲜枣中富含大量的维生素C,具有美白、抗氧化、补血作用。其次,从中医角度看,中医说“脾好则皮坚”,意思是说脾胃调理好了,皮肤就会容光焕发,而红枣恰好有健脾作用。

参考资料

百度百科-温性水果

第4个回答  2018-09-25

常见的温热性水果有荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆等,

有些人常常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰,那就最好少吃温热性水果。温热性水果,具有温中散寒助阳的功能,可用来治疗寒证,像是怕冷、腹泻、面部苍白等等,

荔枝味甘而酸,性温,不过糖分高不易消化,一次最多使用五颗,而寒性体质的人可以适当多吃点荔枝而龙眼味甘,性微温和能消除疲劳、增强记忆力,如果有失眠睡不好的情况,睡前可以喝杯桂圆红枣茶能帮助睡眠。

扩展资料:

经期宜多吃温性水果 

经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间可以吃一些甜橙,榴莲,人参果,番石榴,奇异果等温性水果,以每日三种早、中、晚交换食用。

对于“温和”和“平和”的水果,经期女性完全可以与之“亲密接触”,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品,经期之后可以适当吃些。

参考资料: 一张图告诉你水果寒热--人民网



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