买了必胜客披萨,凉了之后是用烤箱加热好还是微波炉加热好?

家里微波炉烤箱都有,用哪个才不会影响口感?温度多少合适?加热多少分钟合适?

微波炉加热披萨更加好。

但需要注意以下几点:

1、披萨包装物要确认没有锡泊层(两面)。

2、跟食物接触的一面没有色彩图案比较好,不然会释出有害物质,最好两面没有。

3、如果再放在一个非金属容器内再放进去加热会跟好,没有的话也可以,但时间要控制好一点,不要太长。

扩展资料:

因为微波是一种辐射,有一种错误的观点认为它会致癌。事实上,微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

虽然同样被称作“辐射”,但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射等是不一样的。后两者属于较危险的电离辐射,而微波属于非电离辐射,二者危险性并不相同。

X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高;而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。

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第1个回答  2018-03-30

烤箱加热。

1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里。在做之前要先解冻,解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有:30-50毫升的凉开水,用开水的原因是烹制时间短,以防生水没煮开。

2、解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。

3、在披萨的上面倒凉开水,特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬,四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多,多倒就更软点。

4、水倒好后,拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。

5、将披萨端起放进微波炉中去,设置时间为4分钟。(4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)

6、4分钟后,取出披萨即可食用。

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第2个回答  推荐于2020-03-04
肯定烤箱啊 大概150 3~5分钟 微波炉是从内加热 水分流失快 口感也不一样追问

烤箱的话是直接放进去加热还是弄一层保鲜膜?

追答

直接放- - 微波炉才用保鲜膜...
记得预热先,不然水分也会流失

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第3个回答  2019-01-01

刚出炉的披萨,无论是口感还是拉丝效果, 都是最好的

凉了之后用烤箱加热还是微波炉加热,其实用烤箱加热最好,开至200度,时间不宜过长,2分钟--3分钟即可

虽然是加热过的,拉丝效果和口感还是会大打折扣

第4个回答  推荐于2017-11-17
用烤箱烤,150-160度,大概3分钟左右,用烤箱千万不要包保鲜膜,保鲜膜一般120度就会融化,烤箱的温度绝对高于这个数。
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