干红葡萄酒过期2年能喝吗

如题所述

  1 这个不一定,要看酒现在是否澄清。
  2 葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。
  3 葡萄酒的年份前后与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。 只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标注上当年的年份。而且,由于不同年份的葡萄质量良莠不齐,所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别,而不像人们通常认为的那样,年份标注的时间越久,质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。
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第1个回答  2020-12-18

红葡萄酒过期还能喝吗?很多人错了,千万别被误导,看完涨知识了

第2个回答  2011-02-18
看情况,一般你是自己酝酿的,就越久越好,当然前提是你会酿酒。如果是市面上的红酒,一般都会有标签存放日期,看看日期就知道能放多久。如果没有日期,那就绝对不要喝。
第3个回答  2011-02-18
葡萄酒 不比白酒 白酒久放不坏,,葡萄酒不行 别喝了本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2011-02-18
酒类好像没有过期的说法,我只知道酒是越陈越香。
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