第1个回答 推荐于2017-10-04
正常是生冻营养比熟冻好而且更耐放,冰冻的虾仁一般可以放在冷冻冰箱里很长的时间,要是浆过的,最多放1个星期,如果看到浆过的虾仁吐水了,就要尽快吃掉
告诉您一个简单实用的方法,很好用。
生虾放入空的矿泉水瓶中,一个个从瓶口中放入,放满后再加点水填充,保证瓶中无空气即可。把瓶盖拧紧,放入冰箱冷冻中。这样可以长时间保持鲜虾的新鲜,不变色。本回答被网友采纳
第2个回答 2023-06-02
从保存时间角度来看,熟冻虾仁比生速冻虾仁更具优势。熟冻虾仁只需在食用前解冻,而生的虾仁在冷藏或冷冻过程中容易发生变质,导致不能食用。因此,熟冻虾仁比生速冻虾仁更适合长时间保存。
需要注意的是,无论是熟冻还是生速冻,都应当在虾仁死亡后尽快处理,以避免影响口感和营养成分。
第3个回答 2020-12-02
虾仁常温下能放多久
虾仁属于高蛋白食物,而且还是海产类食物,极其容易变质,不能在没有处理过的条件下进行长时间的存放。
常温气温比较高的情况下,不能存放很久,一般在24小时内就必须处理,以免变质不可食用。
常温气温比较低的情况下,可以保存1-2天左右,根据虾仁的新鲜程度来决定具体时间,但是为了保证虾仁的口感和新鲜程度建议尽快食用。
虾仁冷冻一年还能吃吗
不建议食用。
虾仁冷冻了一年很有可能会变质,在冰冻的环境下是不能将细菌完全杀死的,只能降低细菌的活性,减慢食物变质的速度,让食物能够保存得更久一些。而且虾仁是一种高蛋白的食物,经过一年的时间存放,是十分有可能变质的,所以冰冻虾仁一年了是不建议食用的,防止食用后引起腹泻、食物中毒等不良症状。
虾仁冻久了表面发白还能吃吗
不建议吃了。
虾仁冻久了表面发白可能是以下几种原因导致:
1.虾仁在冰冻前,本身就不新鲜,这是在捕捞后没有及时处理导致的。
2.冷冻时间过长,水分丢失严重,出现发白的情况。
3.冰衣覆盖不好,导致虾风干。