请有谁知道卤鸡蛋怎么做的吗？谢谢

Question

如题所述

Answer 1

将鸡蛋先煮熟，然后剥开，用刀在煮熟的鸡蛋上划几道痕，最后用黄酒、茶叶等调味品煮30分钟即可追问

谢谢

追答

请采纳

Answer 2

水里加盐酱油花椒大料茶叶煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后把蛋壳敲碎，继续煮一小会儿，然后在锅里泡着，一夜或一天就好了追问

谢谢

追答

不客气