买的鸡蛋黄不爱熟怎么回事

如题所述

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第1个回答 2015-01-06

1 你煮的时间不够 2 你买的是高质量的鸡蛋或是好的散养鸡蛋只有这样才会出现糖心黄

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为什么我煮鸡蛋每次都是蛋白熟了,里边的蛋黄没熟,怎样才能煮熟_百度...答：时间不够，至少沸水煮15分钟以上才能全熟，如果燃气煮建议沸水后开中小火，防止煮爆，如果电锅煮就不用担心了，时间长点就好了

咸蛋黄不熟是怎么回事答：做法不对一般有两种做法，需注意的是1鸡蛋和水的比例1:1必须搅拌均匀{水可以略多一点点}。2咸蛋黄放少许油必须炒散开，可以根据自己喜爱可以加入，火腿，虾仁，等等。3装蒸蛋的容器最好用保鲜膜密封{不然边缘和中间容易一起熟}。第一种做法将鸡蛋加水搅拌均匀，{搅拌时加入，油，味精，食盐，胡椒，...

鸡蛋黄发红还不容易煮熟怎么回事啊答：还没煮熟，一般都要煮十分钟左右

鸡蛋黄很硬有弹性怎么回事答：2. 饲料和添加剂：蛋鸡所喂的饲料以及可能添加的添加剂都会影响蛋黄的质量。如果饲料质量不佳或添加了不当的添加剂，蛋黄可能会变得干燥和坚硬，导致弹性减少。3. 烹饪方法：鸡蛋的烹饪方式也会影响煮熟蛋黄的弹性。煮得时间过长或水温过高可能导致蛋黄变得干燥和坚硬。相反，如果煮的时间过短或水温过低，...

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