笛鲷科 Lutjanidae 笛鲷属 Lutjanus 鱼类（可食用）
下图为 黑星笛鲷 Lutjanus russellii （勒氏笛鲷），俗名 加规、火点、金鳞
成鱼体色多半为银白或带浅黄，前额两颊鳞片间距宽，体侧上有一黑斑，略偏于侧线上方。背鳍硬棘10枚，软条14枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚。侧线鳞片数48至53枚。体长可达50厘米。
本鱼幼鱼喜栖息较浅水域，成鱼多半生活于低潮线以下，体型越大栖息越深。多独游。属肉食性，以鱼类、甲壳类为食。中等食用鱼，具高经济价值，可做成生鱼片或煮姜丝清汤，另外也可做观赏鱼。
石鲈科 Haemulidae 胡椒鲷属 Plectorhinchus 鱼类
下图为 黄斑胡椒鲷 Plectorhinchus flavomaculatus ，俗称 黄点石鲈
幼鱼体色为淡蓝色，头部有许多蓝色纵纹，头顶、背鳍及尾鳍上有许多大小不一的蓝色圆斑散布，其中大者约如瞳孔大小，腹侧则无此圆斑。而成鱼体色呈淡黄褐色，头及身上的斑点变为淡褐色，斑点并扩及腹部。背鳍硬棘13至14枚、软条20至22枚；臀鳍硬棘3枚、软条7枚。侧线鳞片数56至59枚。体长可达60厘米。
栖息于岩礁区，为肉食性鱼类，以甲壳类、鱼类为食。为美味的食用鱼，小鱼体色鲜艳可做为观赏鱼。适合红烧或煮汤食用。
分布于印度西太平洋区，包括红海、东非、南非、马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔群岛、马尔代夫、斯里兰卡、印度、日本、韩国、中国沿海、台湾、越南、菲律宾、印尼、澳洲、新几内亚、新喀里多尼亚、帕劳、所罗门群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、密克罗尼西亚、瑙鲁、斐济群岛等海域。
单棘鲀科 Monacanthidae 单棘鲀属 Monacanthus 鱼类
下图为 中华单棘鲀 Monacanthus chinensis ，俗称 中华单角鲀
鱼体上有不规则的暗色小点，有时它们会集结成块或斜带。尾鳍末缘圆，其上缘的软条会延长成丝状又宛如一“S”形，腹鳍膜极大，且向后延伸远超过特化鳞，收缩时特化鳞未达肛门，体鳞大，体侧各鳞在中心有一强棘，有时在基部尚有小棘，在尾柄中轴不上下方有自基底向头部方向生长的逆棘4~6枚。背鳍软条与臀鳍透明，具黑细线形成的网纹；臀鳍基部前后各有一斑。体长可达32厘米。
栖息在浅海的沙地，或岩礁与沙地相邻的地区，属杂食性，以底栖动物、藻类或小鱼等为食。可爱的观赏鱼，也可食用，食用时剥皮切片盐腌烧烤。
分布于印度西太平洋区，包括琉球群岛、印尼、澳洲、日本南部、台湾、萨摩亚群岛等海域。