求简单的伏特加鸡尾酒配方

首先,本人不爱喝汽水,跟雪碧等汽水搭配的鸡尾酒就免了吧。

个人倒是倾向于果汁。

最好材料能在小超市就能买的着。

血腥玛丽 Bloody Mary

配方

伏特加1oz,番茄汁3oz,柠檬汁1吧勺,李派林喼汁(又叫辣酱油Worcestershire sauce)2~6滴,辣椒油、盐、胡椒、辣椒籽适量。

古典杯,先加冰块,再依次倒入基酒、配料(根据自己喜欢的口味取舍),直调法,最后用芹菜杆与柠檬装饰。

另一种做法是不用盐,用砂糖做糖边装饰,方法同玛格丽特的盐边——用柠檬湿润杯口,在盘子上均匀铺上砂糖,然后把杯口倒扣在盘子上旋转一下,然后按照上面的方法直调。

奇奇 Chi-chi

配方

伏特加1oz、菠萝汁2oz、椰子乳1oz,碎冰和这些材料放入搅拌机搅拌片刻,然后倒入潘趣杯,菠萝片加红樱桃装饰。

这款鸡尾酒也可以调制成福赞类。福赞,即frozen,冰冻的意思,加冰块用搅拌机搅拌调制而成的一类鸡尾酒。

扩展资料

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物   。

鸡尾酒调制方法

摇和法:

摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。

一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。

“双恰”即通过调酒师恰当地操作,使各种材料之混合恰到好处。

调和法:

调和法(Stir),调酒杯(Mixing Glass)或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。

一般来讲,由易于混合的材料(如各种烈酒、利口酒等)构成的鸡尾酒,用调和法来调制。

冰片或1/2块方冰块是使用调和法的最佳用冰形式。

兑和法:

兑和法(Build),这种调酒方法,是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的长饮酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等,均使用兑和法调制。

漂浮法:

漂浮法(float),即直接将配料依次倒入酒杯中,由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。

搅和法:

搅和法(Blend),用电动搅拌机来完成各种材料的混合,是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒,大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品。

参考资料:百度百科 鸡尾酒

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-11-03

调制伏特加可以与白酒、红酒、啤酒、或者脉动、水晶葡萄汁搭配,是最简单最基础的调配方法。

扩展资料

用伏特加调出来的是深海之蓝,用啤酒调出来的是沙漠之星,用红酒调出来的是暗夜玫瑰,用白酒调出来的是水晶之恋。取一小杯矿泉水加入少许食盐、少许薄荷糖粉末,倒进一个大杯里,充分搅匀,就做好了。

伏特加和水晶葡萄或脉动,是现在酒吧比较流行的一种喝法。不少人喝伏特加,是挑出一个大扎杯,加入三厘米至四厘米厚的冰块,倒上约四盎司的伏特加,加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料,火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。

伏特加与百利甜,用小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底,再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快的速度喝下百利甜酒。

伏特加是最好的基酒,也因为伏特加的特性是无色无味,所以被无数的调酒师用来调制鸡尾酒,所以也就有了伏特加鸡尾酒之称,而且伏特加鸡尾酒不仅可口舒爽,而且颜值更是美得醉人。

简单伏特加鸡尾酒配方

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第2个回答  2011-02-25
1、俄罗斯人通常喝法放在冰箱冷冻层内~大概30分赜把酒瓶子拿出来晃一下如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特(gan3 jue2 te4)别爽别添加任何物品)
2、伏特加+可乐...(名字:黑俄罗斯人感觉不错)
3、伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一重柠檬味的这重酒一般(zhe zhong jiu yi ban)人叫作MTV)
4、伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5、伏特加+橙汁(新喝法)
6、伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7、伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)

TOP5 史上最刺激的5重喝法
TOP1
这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口又腥又辣的生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,据说这是史上最刺激的饮品。
TOP2
准备10个小酒杯排成一排,倒10重不同的伏特加,必须要冰过的,然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10重5重也行。但需要重复两次。
TOP3
用20g伏特加,20g朗姆酒,20g龙舌兰酒,20g白兰地,20g金酒,20g威士(wei1 shi4)忌,混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”,等你知道为什么,已经是明天了。
TOP4
伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包,鼻子一辣赶紧闻伏特加,鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽,小宇宙在口腔爆发。
TOP5
夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃,一次倾倒进口腔,嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。

伏特加+水晶葡萄或脉动:
这是现在酒吧最为流行的一重喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯,畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。
现在不少人喝伏特加是挑出一个大扎杯,加入三厘米至四厘米厚的冰块,倒上约四盎司的伏特加,然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光,但最后起身时,不晃晃悠悠的人却不多。

伏特加+百利甜:
新鲜喝法让人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝?办法很简单:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再(de bai li tian _zai)倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭,但如果吸管仍被烫坏,这杯酒就算喝“失败”了。

原味伏特加
冬夏两季的喝法
夏天
第一步,将伏特放到冰箱冷冻层;
第二步,两三天后如果发现酒液已成冰酒粘稠状,就可以取出;
第三步,倒50g-100g入酒杯;
第四步,一饮而尽。
冬天:在桑拿房里将夏天的步骤重复一次。
第3个回答  推荐于2017-09-21
1.一小杯酒(如果用的酒是伏特加调出来的是深海之蓝;如果用的是啤酒调出来的是沙漠之星;如果用的是红酒调出来的是暗夜玫瑰;如果用的是白酒调出来的是水晶之恋)
2.一小杯矿泉水
3.少许食盐
4.少许薄荷糖粉末
5.倒进一个大杯里,充份搅匀,就做好了本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-02-21
螺丝刀 把伏特加、橙汁、冰块混合在一起
咸狗 把伏特加、西柚汁、冰块混合在一起 杯子要抹上盐边
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