刮风寨古树茶的特点

Question

如题所述

Answer 1

刮风寨古树茶的特点：具有山野气韵独特、厚重，口感甜醇，滋味饱满，蜜香很足等品质特点。品饮时有厚重的野韵，并且口感甜醇，含有天然、浓郁的蜜香，滋味饱满，香气很足，喉韵绵延悠长，整体表现非常的出彩。

刮风寨古树茶外观紧结、油润，茶汤金黄油亮，晶莹剔透，口感饱满，中正柔和，香扬水柔，满口唇齿留香，喉韵优秀，清凉回甘的感觉较为明显且持久，刺激性较低，回甘于舌面前段，舌面生津迅速，较为耐泡。

新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足；后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。刮风寨古树茶以后期变化之美而身价大增，这是名山茶所拥有的气质和灵气。

刮风寨，属于易武茶区。距离麻黑村委会23.00公里，距离镇32.00公里，海拔1203.00米，年平均气温17.00℃，年降水量2100.00毫米，是一个比较原始的瑶族寨子。

刮风寨的茶属于大叶种型，其叶形长椭圆，叶片着生状平，锯齿浅，叶色深绿。对比易武其它寨子，刮风寨的茶，叶底黑、长、粗、厚，汤色较浅、清亮透明，滋味清淡而香甜。