冰箱怎么存放海鲜最好啊？

Question

如题所述

Answer 1

海鲜人们都很爱吃，海鲜的种类也繁多，不同的海鲜有不同的保存方法哦，下面本文来详细的解答！
1.如果是购买的本身就冷冻好的鱼，则注意，需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。
2.如果购买回来的鱼是活鱼，则需要你把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后放进冰箱冷冻。
3.如果购买回来的海鲜是熟的话，则需要注意，必须用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天最好吃完。
4.对于虾类的保鲜来讲，这里，需要你把其处理干净后，把多余的放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，冰到冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。
5.一些海鲜，当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。
6.海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，最好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。

Answer 2

鱼类
　　1.鲜鱼和冻鱼要分开储存，尤其是鲜鱼，买回来后必须速冻，这样能减少营养成分的流失，最大限度地保鲜。
　　2.鲜鱼储存前需要去掉内脏、鳞片，洗净沥干后切成小段分别放入保鲜袋中，然后再放入冷冻室，以防腥味儿扩散。
　　3.冷冻鱼类则要在尚未解冻前放入冷冻室，解冻后就不宜再放入冷冻层长期储存了。
　　01.大黄鱼、多宝鱼、海鲈鱼
　　保存方法：味库海鲜家的大黄鱼、多宝鱼、海鲈鱼都是冰鲜包装，大家拿回家后直接放入冷冻层中保存即可。如果当天食用或第二天食用，可以放保鲜层中储存。
　　02.金鲳鱼、银鲳鱼
　　保存方法：味库海鲜家的金鲳鱼、银鲳鱼都是冷冻的鱼类，收到后需要立即放在冷冻层中。
　　虾类
　　1.鲜虾：用剪刀将虾的尖锐部分剪掉，用水洗净后，以虾子不重叠的方式放入密封袋中冷冻，保鲜度较好，可保存2∼3周。
　　2.龙虾：将龙虾趴着放在容器中，将湿毛巾盖在龙虾上，放在冰箱冷藏中保鲜。
　　01.皮皮虾等冰鲜虾
　　保存方法：冰鲜皮皮虾收到后建议尽快食用，如果虾的新鲜度高，质量好，可煮熟后放入冷冻层中保存，最多可存储两天。
　　02.龙虾、蓝龙等鲜活龙虾
　　龙虾、蓝龙生长于寒冷海域，为冷水虾，需要低温保存。
　　保存方法：大家收到活龙虾后，如无法立即食用，要将龙虾肚皮朝下趴着放到泡沫箱中，虾身盖上吸水棉或湿毛巾，放冰箱保鲜层保存。保存时间最多3天。